烤鱼吃到一半发现餐盘里有死老鼠

17日凌晨1时许,6名20岁左右的年轻人走进位于武侯区簇桥福锦路二段的功夫香万州烤鱼店内。在上烤鱼前,几人点了些烧烤。发觉未饱,有人点了该店的招牌菜凉拌花鲢(整条)。据其中一名年轻人称,“烤鱼上来时,我们也觉得无问题,当吃到一半给烤鱼翻身时,发现有只老鼠在里面,其样子是已经烤熟的状!”

据武侯区簇桥街道食药所所长黄永莉介绍,接到举报后,已和举报人及餐馆老板进行了初步沟通,但双方各执一词,餐馆坚称自己店内的做鱼工艺较为简单,被举报的烤鱼实为拌鱼,大体流程为将花鲢煮熟后倒入盘内,然后再倒入其他菜类,“整个过程不可能混入老鼠。”
餐馆配菜师赵师傅介绍,自己在此工作五六年,刚换了新老板。此前从来没有发生过类似情况,自己配菜时也不会疏忽到忽略了那么大一只老鼠。
记者观察发现,投诉人提供的照片显示,盘内的鱼肉已基本被吃完,一只发黑、约有10公分长的老鼠横在盘里,有些突兀,且令人不适。

涉事餐馆
20日下午,成都商报记者走进涉事餐馆,该餐馆位于福锦路二段街边的菜市内,路边的招牌很显眼。据附近商户称,该店一般从下午四五点营业至次日凌晨三四时,生意尚可。
簇桥街道食药所所长黄永莉称,21日,他们将再次协调此事,看能否协商解决。餐馆老板杨先生则称,6名年轻人里有2名女孩,来餐馆前已饮酒。店内没有监控,但老鼠已被几人带走。“他们通过食药所传话,说得赔偿3000元。”






