赵师傅在制作烧饼

　　南宁市大沙田荣光北路，有一家河南餐馆，以卖烧饼和羊肉汤为主。餐馆营业面积不大，只能摆放5、6张桌。老板赵师傅是河南人，2014年秋接手餐馆后，夫妇二人苦心经营了一年多，生意逐渐有了起色，每天都有不少顾客光顾。然而很少有人知道，赵师傅在接手这家餐馆之前，曾经靠养鸭子挣下百万元的身家，如果不是受到禽流感的影响，他现在的生活依然风光无限。今年春节，赵师傅和老婆一起留在南宁过年，并且计划过完年多招几个人兼营早餐，把生意逐步做大。

　　靠养鸭

　　他有了百万元的身家

　　2005年，赵师傅夫妇在崇左市街头卖烧饼，之后又盘下一家餐馆，经营烧饼和羊肉汤，手头渐渐有了些积蓄。有一次，一位来餐馆吃饭的河南老乡，告诉他宁明县有一座水库，承包费很便宜，如果包下来养鸭子卖鸭蛋，比开餐馆挣钱容易得多。