由于成为一名艺妓必须具备这样的素质，既要表现出花的精髓，可艳丽，也可淡雅，又要表现出柳树的品格，即无论面临何种恶劣境况，都要像柳条一样不被折断，艺妓业因此又被称为花柳界。作为日本的文化精粹，花柳界有着特定的术语、规则和戒律，人人都必须遵守。

　　岁月更迭，今日的艺妓，好时光已经不再，但规矩并没有改变，花街依旧是个等级分明、戒律严格的地方，作为学徒的舞子和作为正式艺妓的艺子之间，依旧界限分明，从舞子转为艺子需要6年时间，没有人可以走捷径，看上去充满诗意的茶屋，实质上铁面无私，秩序严谨。每条花街上仍然还有专门的“检番”，即为艺妓集中安排场次的机构，工藤香澄今天就是从这里拿到的日程表。当她们的接待工作结束后，我们这些客人需要以“花代”付费，花代是花柳界的内部货币，需要换算成日元。