被问及三人怎么分工时,李冰冰说:“泉哥是团长,我们听他的。(那怎么分账呢?) 亲兄弟明算账,我们三人平分,不打架。”据知情人向记者透露,三位明星在筹划开店的过程中,从跑工商注册,到筹备新闻发布会,均由经验丰富的任泉主导,李冰冰与黄晓明及其各自的团队主要是给予充分的配合。而店面的装修和设计,李冰冰则下了很大功夫,在筹建火锅店的过程中,也始终亲力亲为。比如店里的装修很中式,墙面用青石板,不用油漆,就是李冰冰提出的意见。她还希望装修材料尽可能环保,即便新开的店,客人用餐时也闻不到异味。另外,讲究麻辣锅底,也是“热辣壹号”的特色,因为李冰冰以前在外面吃火锅,不敢点麻辣锅底,怕的是地沟油、回收油。所以,她要求店里的火锅底料是一次性的,当着顾客的面打开封包,吃不完,顾客可以打包带走,吃剩下的,店里也绝不回收。
此外,李冰冰在知道顾客害怕吃完火锅带着一身的异味离开之后,就立刻要求店里一定要有祛除异味的设备。食材方面,供货商都是她和任泉一家家去试吃,再挑选出来的。
据记者了解,三位合伙人都有专属包间,挂满了写真照。就在“热辣壹号”正式开业的第三天,李亚鹏也带着朋友去吃了。明星号召力让这间新开的火锅店迅速成为工体北路的热门店铺。在“热辣壹号”发布会现场,信心十足的任泉公布了合伙人的未来计划:5年开30家餐饮店。此外,李冰冰和任泉的合作不止是在餐饮上,据任泉介绍,他与李冰冰投资并担任制片人和监制的电影《张震讲故事》也将于近期公布详细情况。
赚了钱如何分账呢?李冰冰给出的答案是:“我们三人平分,不打架”。