与其盼望着监管手下留情，还不如做到自身安全过硬，这样随便检查也无所谓咯。
连日来，记者采访被曝光的多家知名食品企业，大多数企业负责人都对企业出现的食品安全问题进行深刻的反省，并在监管部门指导下，通过提升硬件设备、强化管理人员安全意识等方式进行了整改。
然而也有个别知名企业负责人却并不以为然，反而将怨气出在了监管部门身上，认为监管部门在公布前没有告知企业，没有从保护地方产业发展、解决就业维护稳定的角度对自己“手下留情”。
